İsveç mutfağının geleneksel lezzetlerinden biri olan Kladdkaka kekini evinizde denemek için bu tarifi uygulayabilirsiniz. İşte Kladdkaka keki tarifi...
Farklı kek tarifleri arıyorsanız İsveç'ten gelen içi ıslak çikolata dolu Kladdkaka keki tam size göre...
İŞTE KLADDKAKA TARİFİ...
MALZEMELER
2 adet yumurta
1 su bardağı dolusu toz şeker
1,5 su bardağı un
3 silme tuz
3 çorba kaşığı kakao
100 gr. eritilip soğutulmuş margarin veya tereyağ
2 adet vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
Süslemeye pudra şekeri
YAPILIŞI
Yumurta ve şekeri tamamen köpürene kadar çırpalım. Bu karışım içine yağı koyalım ve karıştırmaya devam edelim.
Diğer malzemeleri süzgeçten geçirerek bir kabın içinde karıştıralım. Daha sonra tüm malzemeleri bir araya getirerek çırpalım.
Yağlı tepsinin içine kek hamurunu yayalım. 180 derecelik fırında 15-20 dakika kadar pişirelim.
Kek piştikten sonra üzerine pudra şekeri koyarak servis edelim.
Afiyet olsun...
BİR YORUM YAPIN 0