Anadolu mutfağı, pişirme teknikleri, bereketli topraklarında yetişen binbir çeşit sebze, meyve ve bitkileriyle çok çeşitli lezzetler sunuyor. Birçoğumuzun adını bile duymadığı geleneksel yemekler, her yörenin kendine has mutfağı, yerli yabancı herkesi cezbediyor.