Gazze'nin ilk kadın kadayıf ustası Nahide en-Nemr

Nemr, duygularını şöyle ifade ediyor, 'İlk başlarda bir kadın olarak bu sokakta tatlı yapıp satarken kendimi biraz garip hissettim. Özellikle Gazze'de kadınların sokaklarda satış yapmaları yaygın değil ancak zamanla bu durum olağan hale geldi.'