Ramazan'ın vazgeçilmez lezzeti güllacın ortaya çıkış hikayesi
03.05.2021
14:56
3
/ 8
Asıl çıkma hikayesi de bir rivayete göre; nişastaların bozulmasını önlemek için birazcık un ve suyla karıştırıp yufka haline getirmek planlanmıştır. İlerleyen dönemde yufkalar sütle ıslatılmaya başlanmıştır. Böylelikle güllaç tatlısı doğmuştur.