Uzmanından uyarı: 'Kurban etini oda sıcaklığına gelmeden dolaba koymayın'

Çukurova Üniversitesi’nden Prof. Dr. Işıl Var, Kurban Bayramı’nda tüketilen etlerin yeterince pişirilmemesi ve hijyen kurallarına dikkat edilmemesi halinde ciddi sağlık sorunlarının ortaya çıkabileceği konusunda uyardı.