Tavuk nasıl doğranır? Tam bir mikrop yuvası! Tavuk doğrarken sakın bu hatayı yapmayın

01.12.2022 10:59
8 / 10

ÇİĞ VE PİŞMİŞ BESİNLER AYNI YERDE KOYULMAMALI!

Esra Tansu Sarıyer," biyolojik bulaşanlar besin kaynaklı hastalıkların en yaygın nedeni olmakla beraber, toz, toprak, hava, hayvanlar, çiğ besinler, araç-gereçler ve insan yoluyla bulaşmaktadır. Bunun önüne geçmek için, besin güvenliğini sağlamaya yönelik temizlik, çiğ ve pişmiş besinlerin ayrı saklanması, uygun pişirme, uygun saklama koşulları sağlanması, güvenilir hammadde ve su kullanılması gibi ilkeler uygulanmalıdır."

 
<p><span style="color:#B22222"><strong>ÇİĞ VE PİŞMİŞ BESİNLER AYNI YERDE KOYULMAMALI!</strong></span></p> <p><strong>Esra Tansu Sarıyer," biyolojik bulaşanlar besin kaynaklı hastalıkların en yaygın nedeni olmakla beraber, toz, toprak, hava, hayvanlar, çiğ besinler, araç-gereçler ve insan yoluyla bulaşmaktadır. Bunun önüne geçmek için, besin güvenliğini sağlamaya yönelik temizlik, çiğ ve pişmiş besinlerin ayrı saklanması, uygun pişirme, uygun saklama koşulları sağlanması, güvenilir hammadde ve su kullanılması gibi ilkeler uygulanmalıdır."</strong></p> <p> </p>