Uzman isim uyardı: Kurban Bayramı'nda yapılan beslenme hatalarına dikkat!

2- Etler kesinlikle çiğ veya az pişmiş olarak tüketilmemeli fakat çok yüksek ısıda, uzun süre pişirme ve kızartma yöntemi de çeşitli "kanserojen maddelerin" oluşumuna neden olabileceği için tercih edilmemelidir. Etler C ve E vitamini içermez bu yüzden etlerin sebzelerle beraber pişirilmesi ya da etle birlikte sebzelerin de tüketilmesi besin çeşitliliğinin sağlanması açısından sağlıklı bir yöntemdir.