Böyle hizmet görülmedi! O ilimizde her mahalleye salça kazanı yerleştirildi

10 Eylül'e kadar süremiz var, belki bu süre biraz uzatılabilir. Eşim acılı sosları da burada hazırlıyor. Biz çocukluğumuzdan bu yana annemin yaptığı ev yapımı salçayı yedik. Annem vefat edince eşim de doğal salça yapmaya başladı. Bu salçanın daha lezzetli olduğunu düşünüyorum. Tuzunu, yağını, kaynatma süresini kendimiz ayarlıyoruz." Hatice Demirezen de yaklaşık 50 yıldır ev yapımı salça yediğini söyledi.