• En Çok Görüntülenenler
  • Güzellik
  • Sağlık
  • Yaşam
  • Moda
En Çok Görüntülenenler
Yasemin Foto Galeri
YASEMİN'E DÖN
Yasemin YASEMİN'E DÖN
  • Anasayfa
  • YASEMİN
PAYLAŞ

Antalya sıcağında kazanlar yakıldı! Kilosu 250 TL! Pekmezin bilinmeyen faydaları neler?

03.10.2024 20:48
1 / 23

Antalya'nın Akseki ve İbradı ilçelerinde pekmez kazanları kaynamaya başladı. Pekmez yapımının Antalya'daki güçlü geleneksel kökleri, sadece ekonomik değil, aynı zamanda kültürel bir değer de taşıyor.

<p><span style="color:#800000"><em><strong>Antalya'nın Akseki ve İbradı ilçelerinde pekmez kazanları kaynamaya başladı. Pekmez yapımının Antalya'daki güçlü geleneksel kökleri, sadece ekonomik değil, aynı zamanda kültürel bir değer de taşıyor.</strong></em></span></p>
2 / 23

 Hasat edilen üzümler, özenle seçilip ayıklandıktan sonra eziliyor, ardından şırası çıkartılıp kazanlarda saatlerce kaynatılarak koyu kıvamlı bir pekmez elde ediliyor. Geleneksel yöntemlerin bir parçası olarak, bu süreç odun ateşi üzerinde gerçekleştirilirken, pekmeze tat vermesi için şıranın içerisine yöreye özgü özel toprak veya meşe külü dökülerek ayrı bir tat veriyor.

<p> Hasat edilen üzümler, özenle seçilip ayıklandıktan sonra eziliyor, ardından şırası çıkartılıp kazanlarda saatlerce kaynatılarak koyu kıvamlı bir pekmez elde ediliyor. Geleneksel yöntemlerin bir parçası olarak, bu süreç odun ateşi üzerinde gerçekleştirilirken, pekmeze tat vermesi için şıranın içerisine yöreye özgü özel toprak veya meşe külü dökülerek ayrı bir tat veriyor.</p>
GALERİLER
1
En pratik ve lezzetli şekersiz aşure tarifi! 1 kase aşure kaç kalori? Evde aşure yapımı
1 - En pratik ve lezzetli şekersiz aşure tarifi! 1 kase aşure kaç kalori? Evde aşure yapımı
2
Sahnede talihsiz anlar! Şarkıcı Bayhan şarkı söylerken yere düştü
2 - Sahnede talihsiz anlar! Şarkıcı Bayhan şarkı söylerken yere düştü
3
Aşure ayına özel modern ve geleneksel en güzel kase modelleri
3 - Aşure ayına özel modern ve geleneksel en güzel kase modelleri
4
Valeye sahip çıktı! İbrahim Çelikkol’dan alkışlanacak talimat
4 - Valeye sahip çıktı! İbrahim Çelikkol’dan alkışlanacak talimat
5
Uzmanı uyardı: Tatile giderken adet geciktirici kullanmak güvenli mi?
5 - Uzmanı uyardı: Tatile giderken adet geciktirici kullanmak güvenli mi?
6
Dünyanın en iyi mutfakları sıralandı! Türk mutfağı listede bakın nerede
6 - Dünyanın en iyi mutfakları sıralandı! Türk mutfağı listede bakın nerede
7
Sosyete aşuresi nasıl yapılır? 10 dakikada mükemmel lezzet sosyete aşuresi
7 - Sosyete aşuresi nasıl yapılır? 10 dakikada mükemmel lezzet sosyete aşuresi
8
Kadir İnanır'ın son hali ortaya çıktı! Verdiği kilolar dikkat çekti
8 - Kadir İnanır'ın son hali ortaya çıktı! Verdiği kilolar dikkat çekti
9
Aşure şekerli olursa ne yapılır? Fazla şekerli aşureyi kurtarmanın yolları
9 - Aşure şekerli olursa ne yapılır? Fazla şekerli aşureyi kurtarmanın yolları
10
Bebeklerde reflü şikayetlerini hafifletecek öneriler
10 - Bebeklerde reflü şikayetlerini hafifletecek öneriler
Yasemin
© 2025 Nokta Elektronik Medya A.Ş.