155 yıldır aynı tohumdan üretiliyor! Bilecik'in kırmızıbiber geleneği kuşaktan kuşağa sürüyor
24.10.2023
09:15
1
/ 14
155 yıldır süre gelen bir Bilecik geleneği, genetiği değiştirilmeden aynı tohumdan tamamen doğal bir şekilde acı kırmızı biber üretiliyor. Türkiye'nin pek çok yerinde kendine has yer edinen kırmızı acı biber ise birçok kişi tarafından tercih ediliyor. Kuşaktan kuşağa süren ve yıllık 150 ton civarı yetiştirilen kırmızı biber özel olarak Bilecik'te yetiştiriliyor.
2
/ 14
Bilecik merkeze bağlı Çukurören köyünde 155 yıldır genetiği ile oynanmadan aynı yöntemlerle kendine has acı biberler yetiştiriliyor.
