Pirinç pilavındaki inanılmaz tehlike! Yaz aylarında besin zehirlenmesinden korunma

Kirli sulardan ve çiğ yenilen gıdalardan ağız yoluyla alınan ve mide bağırsak hastalıkları, besin zehirlenmesi yapan etkenlerin hepsinin bulaştığını vurgulayan Prof. Dr. Balık “Bunlar arasında tifo, dizanteri, kolera, koli ve stafilokok gibi bakterilere bağlı besin zehirlenmeleri ya da bağırsak enfeksiyonları, nörovirüs gibi virüslere bağlı yine bulantı ve kusma ile seyreden hastalıkları sayabiliriz” dedi.