Tarhananın olmazsa olmazı 'çörtük' her derde deva! Çörtük Otu(tarhana) faydaları nelerdir?

Yapıldığı yere göre malzemesi de değişen bu çorbanın hamuruna bazı bölgelerde 'çörtük' isimli ancak genellikle 'tarhana otu' olarak bilinen bir ot eklenir. Belirgin kokusuyla kolay tanınabilen tarhana otu, alternatif tıbbın uzun yıllar kullandığı bitkidir.