Dünyanın en eski ekmeği ortaya çıktı: Tam 14 bin yıllık!

23.11.2024 15:04
4 / 9

FİRAVUNLARIN 3 BİN 200 YILLIK PEYNİRİ

Mısır'ın Saqqara nekropolündeki Ptahmes'in mezarında Kahire ve Katanya Üniversitelerinden arkeologlar tarafından dünyanın en eski peyniri bulundu. Yaklaşık 3200 yıl öncesine tarihlenen bu peynirin, bir cenaze yemeği olduğu düşünülüyor. Koyun ve keçi sütünden elde edilen bakterilere rastlanan peynirin günümüzdeki peynirlere kıyasla oldukça asidik bir tadı olduğu düşünülüyor.
<p><strong>FİRAVUNLARIN 3 BİN 200 YILLIK PEYNİRİ</strong></p> <p><strong>Mısır'ın Saqqara nekropolündeki Ptahmes'in mezarında Kahire ve Katanya Üniversitelerinden arkeologlar tarafından dünyanın en eski peyniri bulundu. Yaklaşık 3200 yıl öncesine tarihlenen bu peynirin, bir cenaze yemeği olduğu düşünülüyor. Koyun ve keçi sütünden elde edilen bakterilere rastlanan peynirin günümüzdeki peynirlere kıyasla oldukça asidik bir tadı olduğu düşünülüyor.</strong></p>