Çay demlerken sakın bunu yapmayın! Yanlış demlemek kansere davetiye çıkarıyor

Çay demlerken en çok yapılan hatalardan biri çayın hemen üstüne kaynayan suyu dökmektir. Hemen çayın üstüne dökülen kaynamış su çayı direk haşlayarak daha lezzetsiz olmasına neden olur.  Bu nedenle önce çaydanlığın alt kısmına su koyun ve ocağa alın. Alt demlikteki suyu kaynamaya bırakın. Alt demlikteki su kaynadıktan sonra üstteki boş demliğin içine kaynamış sudan biraz dökün.