Sivas'ın meşhur pişmiş kelle Ramazan'da revaçta!
13.03.2025
18:51
3
/ 8
Kelle hazırlanırken kuzu ve koyun başları kullanılıyor. Mezbahalardan alınan kelleler temizlendikten sonra kapalı özel tavaların içerisine konulup odun ateşinde, taş fırınlarda 12-14 saat boyunca pişiriliyor.
