Kurban etini pişirirken dikkat: İyi pişmeyen et tehlike saçıyor!
27.05.2026
16:06
12
/ 16
Sokakta kesilmemeli çünkü akan kanlar mikroba yol açabilir. Hayvan kesildikten sonra iç organlarının dikkatli şekilde çıkartılması önemli. Atıklar, uygun şekilde imha edilmeli. Kesildikten sonra ise hayvanın 'ölüm sertliği' dediğimiz 24 saat beklenmesi gerekiyor" diye konuştu.