Tüm dünyada süper besin ilan edildi! Çöpe atılan yaprakların faydası şaşırttı

05.06.2026 15:23
6 / 10

Molecules ve Foods gibi uluslararası hakemli dergilerde yayımlanan bilimsel raporlara göre; bu yapraklardaki besin maddelerinin yüksek biyoaktiviteye ve mükemmel bir stabiliteye sahip olduğunu, yani pişirilse veya işlense bile değerini büyük oranda koruduğunu kanıtlıyor.
<p>Molecules ve Foods gibi uluslararası hakemli dergilerde yayımlanan bilimsel raporlara göre; bu yapraklardaki besin maddelerinin yüksek biyoaktiviteye ve mükemmel bir stabiliteye sahip olduğunu, yani pişirilse veya işlense bile değerini büyük oranda koruduğunu kanıtlıyor.</p>