Bilim insanları uyardı! Gıda etiketinde yazan kodlara dikkat!

10.08.2026 16:00
5 / 11

Karboksimetilselülozun düşük kalorili tatlılar ve salata soslarında, Polisorbat 80'in ise ekmek, kek, spor içecekleri ve bitkisel sütlerde yaygın olarak kullanıldığını belirten Hobson, bu maddelerin bağırsaktaki yararlı bakterilerin dengesini bozabileceğini, koruyucu mukus tabakasını zayıflatabileceğini ve uzun vadede kronik iltihaplanmaya neden olabileceğini ifade etti.
<p>Karboksimetilselülozun düşük kalorili tatlılar ve salata soslarında, Polisorbat 80'in ise ekmek, kek, spor içecekleri ve bitkisel sütlerde yaygın olarak kullanıldığını belirten Hobson, bu maddelerin bağırsaktaki yararlı bakterilerin dengesini bozabileceğini, koruyucu mukus tabakasını zayıflatabileceğini ve uzun vadede kronik iltihaplanmaya neden olabileceğini ifade etti.</p>