YASEMİN / 28.06.2020 09:25

Mandalina reçeli nasıl yapılır?

Reçel Uzmanı Özlem Ak’tan evlerinizde kolaylıkla yapacağınız mandalina reçeli tarifi. Mandalina reçeli nasıl yapılır, püf noktaları nelerdir? Tüm detaylar videomuzda.

#Reçel #MandalinaReçeli #Kahvaltımenüsü

Mandalina Reçeli Malzemeler;

2 kg mandalina
2 kg şeker
2 lt su
1/2 limon suyu
5-6 karanfil
çay kaşığının ucuyla tereyağ 

 

Mandalinalar yıkanır, haşlanır. Kaynayınca suyu dökülüp yeniden haşlanır.

Haşlama işlemi 3 kez tekrarlanır.

 

Şeker ve su ile şerbet kaynamaya bırakılır.

Haşlanan mandalinalar soğuyunca ortadan iki kesilerek çekirdekleri alınıp kaynayan şerbete atılır.

Şerbetle kaynayan mandalinalara 5-6 karanfil eklenir.

Reçel köpüklenmesin diye çay kaşığının ucuyla tereyağı eklenerek kaynatılır.

½ limon suyu da eklenerek 5 dk kaynatılır ve kapatılır.

Sıcak reçel kavanozlara koyulup kapağı kapatılır, ters çevrilir.

Mandalina reçeli Antep fıstığı ile süslenerek servis edilir.

Afiyet olsun...

SIRADAKİ VİDEO

Son eklenen videolar daha fazla

popüler videolar daha fazla