Evde tost ekmeği yapmanın püf noktaları

Tost ekmeği dünya genelinde en yaygın tüketilen ekmek çeşitlerinden biridir. Tost ekmeğinde yüksek hacim, homojen iç yapı, yumuşak ve ince kabuk, raf ömrü boyunca ufalanma ve dökülme yapmaması, nemliliğini uzun süre koruması istenen özelliklerdir. Dışarıdan almaya alışık olduğumuz tost ekmeği nasıl yapılır? İşte tarifi: