Menemenin binlerce yıllık tarihi ortaya çıktı!

Yaz kahvaltılarının yıldızı menemenin tarihi milattan önceye kadar uzanıyor. Menemenin Türkiye'ye geliş hikayesi ise Cumhuriyet yıllarına dayanıyor.

MENEMENİN TARİHİ

Menemenin kadim tarihi milattan önceki yıllara kadar uzansa da tam tarihi kesin olarak bilinemiyor. MÖ 1000 yılında Eoliyenlerle İonyalıların sınırlarında bulunan ve bugün Yahşelli Köyü olan yerde ortaya çıktığı düşünülüyor.

İlk başta domates, et ve patates ile yapılan bu yemek zamanla değişikliğe uğramış. Giritli Türkler ekonomik şartlardan ötürü et yerine yumurta, patates yerine de soğan koymaya başlamışlar. Böylece 'yumurtalı domates' yemeği ortaya çıkmış oldu. Zamanla bölgenin en sevilen yemeği haline gelmiş.