Geçmişten günümüze şerbetler
01.06.2017
09:09
10
/ 25
KAYISI (ZERDALİ) ŞERBETİ
Malzemeler: 1 kilo yıkanmış çekirdekleri çıkarılmış kayısı, 3-4 çorba kaşığı toz şeker, yarım limon suyu, 1-2 tane ezilmiş
karanfil, 4-5 su bardağı su.
Yapılışı: Akşamdan kayısıları bir cam kâseye koyup şekerle iyice ezin. Ağzını kapatıp sabaha kadar soğuk bir yerde bekletin. Kullanacağınız zaman, telden geçirdikten sonra suyu ve limon suyunu ekleyip, güzelce karıştırın. Soğuk servis yapın.