Sahte safran nasıl anlaşılır? Safran kırmızı mı sarı mı? Hakiki safran nasıl anlaşılır

21.02.2022 16:19
28 / 35

Kuru incirde en çok karşılaşın problem bir mikotoksin olan aflatoksinin üründe bulunmasıdır. Mikotoksinler, pek çok işlenmiş veya işlenmemiş gıdada bulunabilen, funguslar tarafından üretilen ve insan sağlığını tehdit eden toksik metabolitler olarak bilinir. 
<p><span style="color:#B22222"><strong>Kuru incirde en çok karşılaşın problem bir mikotoksin olan aflatoksinin üründe bulunmasıdır. Mikotoksinler, pek çok işlenmiş veya işlenmemiş gıdada bulunabilen, funguslar tarafından üretilen ve insan sağlığını tehdit eden toksik metabolitler olarak bilinir. </strong></span></p>