Dut kurusu neye iyi gelir? Dut kurusunun vücuda bilinmeyen faydaları neler?
Kurutulmuş meyveler, tüketenler için sağlıklı besin takviyelerindendir. Dut kurusu güneşte ya da yapay olarak kurutulan dutlardan elde edilir. Bunun sonucunda dut kuruları küçülür ve tatları daha yoğun hale gelir. Evde yapabileceğiniz ya da aktarlardan satın alabileceğiniz dut kurusu sayesinde sağlıklı bir yaşama bir adım daha yaklaşırsınız. Peki dut kurusu neye iyi gelir? Dut kurusunun vücuda bilinmeyen faydaları neler?
Kurutulmuş dut kara ve beyaz dutun kurutulmuş şeklidir. Dut yaklaşık yüzde 80 civarında su içerir. Bu nedenle kurutma sonucunda yaklaşık 5 kg taze dut 1 kg dut kurusu etmektedir. Kurutma esnasında üründeki su uçar ve ürünün özü kalır. Bu nedenle kuru duttaki besin değerleri özellikle protein, karbonhidrat, vitamin oranları oldukça artmış olur.
