Geleneksel mutfak mirası 'Tarladan Sofraya' projesi ile korunuyor!

16.09.2024 17:31

5 / 6

ŞAHİN: "ŞU ANDA ÇİFTÇİLERİN KENDİ ÜRÜNLERİNİ SATABİLDİĞİ 5 NOKTA VAR"

Panelde konuşan Başkan Fatma Şahin, geleneksel mutfak mirasının korunması adına Haydi Tarladan Sofraya projesini devreye aldıklarını belirterek, şunları söyledi:

"Yerel çeşitlilik yok olma riski ile karşı karşıya. Bu proje ile hem yerel çeşitliliğimizi koruyoruz. Hem de çiftçi ile tüketici arasındaki aracıları kaldırıyoruz. Şu anda şehrimizin 5 noktasında çiftçilerin kendi ürünlerini satabildiği pazar yerleri var. Burada çiftçilerimiz tüketiciye daha uygun fiyata ürünlerini satıyor. Mekanizmamızı kurduk. Daha da güçlendirmemiz gerekiyor."

<p><span style="color:#800000"><strong>ŞAHİN: </strong></span><span style="color:#FF0000"><strong><em>"ŞU ANDA ÇİFTÇİLERİN KENDİ ÜRÜNLERİNİ SATABİLDİĞİ 5 NOKTA VAR"</em></strong></span></p>

<p>Panelde konuşan Başkan <strong>Fatma Şahin</strong>, geleneksel mutfak mirasının korunması adına Haydi Tarladan Sofraya projesini devreye aldıklarını belirterek, şunları söyledi:</p>

<p><em><strong>"Yerel çeşitlilik yok olma riski ile karşı karşıya. Bu proje ile hem yerel çeşitliliğimizi koruyoruz. Hem de çiftçi ile tüketici arasındaki aracıları kaldırıyoruz. Şu anda şehrimizin 5 noktasında çiftçilerin kendi ürünlerini satabildiği pazar yerleri var. Burada çiftçilerimiz tüketiciye daha uygun fiyata ürünlerini satıyor. Mekanizmamızı kurduk. Daha da güçlendirmemiz gerekiyor."</strong></em></p>

<p> </p>