Geleneksel mutfak mirası 'Tarladan Sofraya' projesi ile korunuyor!

16.09.2024 17:31
6 / 6

"SOĞUK HAVA DEPOLU AKILLI BİR HAL SİSTEMİNİN ALTYAPISINI OLUŞTURUYORUZ"

"Sof domatesi sof yapan bir toprağımız ve rüzgarımız var" diyen Başkan Şahin, "Bizim bu lezzeti korumamız gerekiyor. Buradan çıkan sonuç, Paris’e gittiğimde oranın sebze halini inceledim. Londra’da keza restoranları inceledim. Tarım ve Orman Bakanımızla konuştum. Bir de bunun üzerine Madrid’i inceledim. Şu anda 500 dönüm üzerinden soğuk hava depolu akıllı bir hal sisteminin altyapısını oluşturuyoruz. Bu yeni sistemin hızlı bir şekilde yapılması için projemizi hazırladık" diye konuştu.

Panel sonrasında Başkan Fatma Şahin, panel moderatörü Defne Tüysüzoğlu, İmam Çağdaş İşletmecisi Burhan Çağdaş, Tirilye Restoran Kurucusu Süreyya Üzmez ve Orkide Pastanesi İşletmecisi Mustafa Özgüler’e hediye takdim etti. 
<p><span style="color:#A52A2A"><em><strong>"SOĞUK HAVA DEPOLU AKILLI BİR HAL SİSTEMİNİN ALTYAPISINI OLUŞTURUYORUZ"</strong></em></span></p> <p><em><strong>"Sof domatesi sof yapan bir toprağımız ve rüzgarımız var"</strong></em> diyen Başkan Şahin, <em><strong>"Bizim bu lezzeti korumamız gerekiyor. Buradan çıkan sonuç, Paris’e gittiğimde oranın sebze halini inceledim. Londra’da keza restoranları inceledim. Tarım ve Orman Bakanımızla konuştum. Bir de bunun üzerine Madrid’i inceledim. Şu anda 500 dönüm üzerinden soğuk hava depolu akıllı bir hal sisteminin altyapısını oluşturuyoruz. Bu yeni sistemin hızlı bir şekilde yapılması için projemizi hazırladık"</strong></em> diye konuştu.</p> <p>Panel sonrasında Başkan<strong> Fatma Şahin</strong>, panel moderatörü <strong>Defne Tüysüzoğlu</strong>, İmam Çağdaş İşletmecisi<strong> Burhan Çağdaş</strong>, Tirilye Restoran Kurucusu <strong>Süreyya Üzmez</strong> ve Orkide Pastanesi İşletmecisi <strong>Mustafa Özgüler</strong>’e hediye takdim etti. </p>