Ramazan'da "Beyaz İnci" bereketi: Badem şekerine yoğun talep

GELENEKSEL OSMANLI ŞEKERLEMELERİ ARASINDA​

Kökenleri çok eski yıllara dayanan kültürel bir değer olan badem şekeri, günümüzde de Türkiye'nin birçok bölgesinde üretiliyor ve satışa sunuluyor. Badem şekeri üretiminin ön planda olduğu illerden Elazığ'da, her yıl olduğu gibi bu yıl da badem şekeri mesaisi başladı. İl genelinde üreticiler ve yerli halk tarafından "Beyaz İnci" olarak anılan badem şekeri satışları, Ramazan ayının gelmesiyle rekor seviyeye yükseldi.