Bir ülke, yüzlerce lezzet: Türkiye’nin Peynir haritası

13.03.2025 10:42
35 / 41

Akdeniz Bölgesi
- Mut Keçi Peyniri (Mersin) – Yüksek rakımlı bölgelerde üretilen, keçi sütünden yapılan sert bir peynir.
- Sürk Peyniri (Hatay) – Baharatlı ve yoğrularak kurutulan, çökeleğe benzeyen bir peynir.
- Fen Peyniri (Adana) – Tereyağlı ve tel tel ayrılan özel bir peynir.
- Tarsus Çökeleği – Ekşi ve yoğun aromalı, kurutulmuş bir peynir.
<p><strong>Akdeniz Bölgesi</strong><br /> - Mut Keçi Peyniri (Mersin) – Yüksek rakımlı bölgelerde üretilen, keçi sütünden yapılan sert bir peynir.<br /> - Sürk Peyniri (Hatay) – Baharatlı ve yoğrularak kurutulan, çökeleğe benzeyen bir peynir.<br /> - Fen Peyniri (Adana) – Tereyağlı ve tel tel ayrılan özel bir peynir.<br /> - Tarsus Çökeleği – Ekşi ve yoğun aromalı, kurutulmuş bir peynir.</p>