Sinop’un dağlarında altın değerinde mantar! Kilosu 600 liradan Avrupa’ya gidiyor

27.10.2025 20:45
1 / 8

Sinop’un ormanlık alanlarında doğal olarak yetişen ve halk arasında “fesleğen” ya da “çörek mantarı” olarak bilinen boletus edulis, bölge halkına önemli bir gelir kapısı oldu. Zorlu arazilerde toplanan bu değerli mantar, kilosu 600 liradan başta İtalya olmak üzere Avrupa ülkelerine ihraç ediliyor.
<p><span style="color:#800000"><strong>Sinop’un ormanlık alanlarında doğal olarak yetişen ve halk arasında “fesleğen” ya da “çörek mantarı” olarak bilinen boletus edulis, bölge halkına önemli bir gelir kapısı oldu. Zorlu arazilerde toplanan bu değerli mantar, kilosu 600 liradan başta İtalya olmak üzere Avrupa ülkelerine ihraç ediliyor.</strong></span></p>
2 / 8

Sinop’un ormanlık ve engebeli bölgelerinde doğal olarak yetişen boletus edulis mantarı, yöre halkı tarafından “fesleğen” veya “çörek mantarı” adıyla biliniyor. Özellikle sonbahar aylarında yağışların ardından ortaya çıkan bu mantar türü, lezzeti ve besin değeriyle Avrupa mutfaklarının gözdesi haline geldi.
<p>Sinop’un ormanlık ve engebeli bölgelerinde doğal olarak yetişen boletus edulis mantarı, yöre halkı tarafından “fesleğen” veya “çörek mantarı” adıyla biliniyor. Özellikle sonbahar aylarında yağışların ardından ortaya çıkan bu mantar türü, lezzeti ve besin değeriyle Avrupa mutfaklarının gözdesi haline geldi.</p>