Gıda Mühendisi'nden kritik uyarı: Dilimlenmiş karpuz alırken dikkat

10.06.2026 15:21

1 / 7

Yaz ayının gelmesiyle birlikte en çok tüketilen meyvelerden biri olan karpuz ile ilgili dikkat çeken uyarı geldi. Gıda Mühendisi Nurten Sırma özellikle dış kabuk kısmında bulunan bakterilerin kesim sırasında iç kısma taşınması ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceği konusunda uyarıda bulundu.

<p>Yaz ayının gelmesiyle birlikte en çok tüketilen meyvelerden biri olan karpuz ile ilgili dikkat çeken uyarı geldi. Gıda Mühendisi Nurten Sırma özellikle dış kabuk kısmında bulunan bakterilerin kesim sırasında iç kısma taşınması ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceği konusunda uyarıda bulundu.</p>

2 / 7

Sıcak yaz günlerinin vazgeçilmez meyvelerinden olan karpuz, serinletici ve lezzetli yapısıyla sıkça tercih ediliyor. Ancak pazar ve marketlerde dilimlenmiş halde satışa sunulan karpuzlar, uygun hijyen koşullarında muhafaza edilmediğinde çeşitli sağlık sorunlarına davetiye çıkarabiliyor.

<p>Sıcak yaz günlerinin vazgeçilmez meyvelerinden olan karpuz, serinletici ve lezzetli yapısıyla sıkça tercih ediliyor. Ancak pazar ve marketlerde dilimlenmiş halde satışa sunulan karpuzlar, uygun hijyen koşullarında muhafaza edilmediğinde çeşitli sağlık sorunlarına davetiye çıkarabiliyor. </p>