Tek bir damla yağmur görürse mahvoluyor! Kadın girişimciler kayısıyı ince ince işliyor

Kooperatif Yönetim Kurulu Başkanı Elif Turan, 3 yıldır kayısı kurutma çalışması yaptıklarını belirterek, "Iğdır'da kuru kayısı üretimi çok yaygın değildi. Biz bu yöntemi ilk kez uygulayarak çok başarılı sonuçlar aldık. Kooperatif olarak 3 yıldır kayısı kurutması yapıyoruz. İlkbaharda yaşanan zirai don nedeniyle verimimiz ciddi şekilde düştü. Yaklaşık 1 ton civarında kuru kayısı elde etmeyi hedefliyoruz" dedi.