İşkembe yemenin vücuda etkileri nelerdir? İşkembe hayvanın neresine denir?
11.07.2022
14:24
1
/ 24
Doğu ve Güneydoğu Anadolu'da sıklıkla tercih edilen sakatatın içindeki en lezzetli olan işkembe hakkında merak edilenleri sizler için derledik. Etin yüz katı daha fazla protein içeren işkembe hayvanın kalın bağırsaklarından yapılır. Ayrıca bu organlarda yüksek oranda kolajen bulunur. Peki işkembe yemenin vücuda etkileri nelerdir?
2
/ 24
Tuzlu ve kireçli suda yıkanarak temizlenen işkembe B vitamin kompleksi bakımından oldukça zengindir. B vitamini hücrelerin hızla yenilenmesini sağlar.