Tarhananın olmazsa olmazı 'çörtük' her derde deva! Çörtük Otu(tarhana) faydaları nelerdir?

16.12.2024 08:44
1 / 10

Besleyici ve güçlü bir antioksidan özelliğiyle bilinen tarhana, Anadolu'nun adeta şifa kaynağıdır. Yüzyıllardır yapılan tarhanaya kokusunu veren ve şifasına şifa katan içerisindeki çörtük otu, gündeme geldi. Halk arasında tarhana otu olarak da bilinen Çörtük nedir, nasıl kullanılır, faydaları nelerdir, ne işe yarar, hangi mevsimlerde bulunur, zararları var mıdır sorularını sizler için yanıtladık.
<p><span style="color:#FF0000"><em><strong>Besleyici ve güçlü bir antioksidan özelliğiyle bilinen tarhana, Anadolu'nun adeta şifa kaynağıdır. Yüzyıllardır yapılan tarhanaya kokusunu veren ve şifasına şifa katan içerisindeki çörtük otu, gündeme geldi. Halk arasında tarhana otu olarak da bilinen Çörtük nedir, nasıl kullanılır, faydaları nelerdir, ne işe yarar, hangi mevsimlerde bulunur, zararları var mıdır sorularını sizler için yanıtladık.</strong></em></span></p>
2 / 10

Lif içeriği bakımından zengin olan tarhana çeşitli tahılların öğütülmüş halidir. Ayrıca domates, biber ve soğan gibi fermente sebzeleri de içerir. 
<p>Lif içeriği bakımından zengin olan tarhana çeşitli tahılların öğütülmüş halidir. Ayrıca domates, biber ve soğan gibi fermente sebzeleri de içerir. </p>