Fesleğenli makarna tarifi

Akşam yemeği için kolayca hazırlayabileceğiniz fesleğenli makarna tarifi...

Malzemeler

250 gr makarna
150 gr yoğurt
125 gr roka
1 demet fesleğen
50 gr badem
60 gr parmesan peyniri
2 tatlı kaşığı limon suyu
Tuz, biber

Yapılışı

1. Aşama

Makarnaları tuzlu suda 10-12 dakika pişirelim. Makarna suyunu bir kenarda bekletelim.

2. Aşama

Fesleğen, roka, badem, limon suyu, parmesan peyniri ve baharatları rondodan geçirelim. 

3. Aşama

Püre haline gelen karışımı yoğurt ile karıştıralım.

4. Aşama

Geniş bir kasede makarna ve yoğurtlu sosu karıştıralım. Bu aşamada makarna kuru olursa önceden ayırdığımız makarna suyundan ilave edelim.

Afiyet olsun...