Cheesecake severlerin afiyetle yiyeceği farklı bir tarif. İşte incirli cheesecake tarifi...
İncirli Cheesecake enfes tadıyla çay saatlerinize farklılık katacak. İşte doğal meyveden yapılan çok lezzetli incirli cheesecake tarifi:
MALZEMELER:
Tabanı için:
50 gr eritilmiş tereyağ
120 gr bisküvi
40 gr ceviz
Peynirli kısım:
450 gr labne peyniri
1 paket vanilya
yarım su bardağı toz şeker
2 adet yumurta
yarım paket krema
Üzerine:
5 adet küp doğranmış olgun olmayan incir
1 çorba kaşığı tereyağ
ceviz
taze kekik dalları
YAPILIŞI:
Taban malzemelerini robottan geçirin ve un ufak edin. Bir muffin tepsisine muffin kağıtlarını yerleştirin.
Bisküvili harçtan birer çorba kaşığı dolusu paylaştırın ve sıkıca bastırın. Peynirli harcı hazırlarken tabanları buzlukta dinlendirin.
Labne peynirini, vanilyayı ve toz şekeri mikserle 5 dk eriyene kadar çırpın. Tabanların üzerine paylaştırın. Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 20-25 dk salladığınızda sadece ortası sallanana kadar pişirin.
Oda sıcaklığına geldiklerinde buzdolabında soğutun. Servis edeceğiniz zaman tereyağını tavada eritin ve incirleri 2 dk soteleyin. Cheesecakelerin üzerine servis edin. Ceviz ve taze kekik yapraklarını serpin.
Afiyet olsun...
BİR YORUM YAPIN 0