Yunan tatlısı nasıl yapılır?

03 Kasım 2018, 08:12
Yunan tatlısı nasıl yapılır?

Sıradan baklava tariflerinden sıkılanlar için baklavaya alternatif olabilecek meşhur Yunan tatlısı tarifini araştırdık. İşte enfes Yunan tatlısı tarifi...

Sofralarınıza hem pratik hem de baklava tadında enfes Yunan tatlısını hazırlamak ister misiniz? Artık saatlerce baklava yufkası açmak istemediğiniz zamanlarda imdadınıza Yunan tatlısı yetişiyor.

İŞTE YUNAN TATLISI TARİFİ...

MALZEMELER

5 adet baklavalık yufka
Çekilmiş ceviz içi
Sıvı yağ

Muhallebisi için;

1 su bardağı sıvı yağ
4 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı irmik
1 paket kabartma tozu
1 avuç hindistan cevizi

Şerbeti için;

3,5 su bardağı toz şeker
3,5 su bardağı su
Yarım limonun suyu

YAPILIŞI

Tatlıyı yapmaya öncelikle ocağa şerbetini koyarak başlayın. Su ve şekeri güzelce karıştırıp ocağa alın. Şerbet kaynayınca limon suyunu ekleyip soğuması için kenara alın.

Tezgaha baklava yufkasını alın ve  üzerine güzelce sıvı yağ sürüp ceviz serpin daha sonra aşağıdan yukarıya doğru yufkayı büzün. Yufkaları iyice yağlanmış fırın tepsisine güzelce yerleştirin.

Bir tencerede muhallebiyi hazırlayın. Ardından yufkaların üzerine doğru sürün.

30 dakika boyunca 200 derece fırında pişirin.10 dakika dinlendirdikten sonra şerbeti üzerine dökün.

Havuç şeklinde dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun...

Google+'ta Paylaş Pinterest'te Paylaş
Yorumlar
15 Yorum Var
  • Dilara 6 gün önce Şikayet Et
    Bildiğin laz böreği adınını değiştirmeye ne hacet
    Cevapla
  • Tülay 1 hafta önce Şikayet Et
    Laz böreği olmuş yunan tatlısı bizde kabahat sahip çıkmazsak böyle olur
    Cevapla
  • İso 1 hafta önce Şikayet Et
    Yunan tatlısımı şaka yapıyorlar sanırım bu bal gibi laz böreği.
    Cevapla
  • Zeynep satiral 1 hafta önce Şikayet Et
    Bu bizim Karadeniz Laz böreği tarifi 2 -3 değişiklik ile yunan tatlısı diye mi servis ediyorlar hadi ordan
    Cevapla
  • Turk 1 hafta önce Şikayet Et
    Bildiğin laz böreği bu, herşeyimize sahip çıktıkları gibi gibi şimdide bunun peşine düşmüşler. Asla yapmam.
    Cevapla
Yorumların Tümünü Okuyun