MasterChef'te 'çırak' tartışması!
14.09.2021
13:29
32
/ 35
POŞE ETME TEKNİĞİ
Poşe etme yöntemi yumurtaların yanı sıra beyaz etli balıklar ve tavukgöğsü gibi genellikle zarif ve kırılgan, fazla ağır pişirme yöntemlerine gelmeyen yiyecekler için kullanılan bir tür suda pişirme yöntemidir.
