Bir ülke, yüzlerce lezzet: Türkiye’nin Peynir haritası

13.03.2025 10:42
34 / 41

Ege Bölgesi
- Karakovan Peyniri (Balıkesir) – Arı kovanına benzer küflü kabuğu olan bir peynir.
- Kopanisti Peyniri (İzmir, Sakız Adası) – Fermente edilerek yapılan, çok keskin ve baharatlı bir peynir.
- Kürek Peyniri (Aydın) – Yoğun kıvamlı, tatlımsı bir beyaz peynir.
- Sakız Peyniri (Urla) – Sakız ağacı reçinesi ile tatlandırılan özel bir peynir.
<p><strong>Ege Bölgesi</strong><br /> - Karakovan Peyniri (Balıkesir) – Arı kovanına benzer küflü kabuğu olan bir peynir.<br /> - Kopanisti Peyniri (İzmir, Sakız Adası) – Fermente edilerek yapılan, çok keskin ve baharatlı bir peynir.<br /> - Kürek Peyniri (Aydın) – Yoğun kıvamlı, tatlımsı bir beyaz peynir.<br /> - Sakız Peyniri (Urla) – Sakız ağacı reçinesi ile tatlandırılan özel bir peynir.</p>