Bir ülke, yüzlerce lezzet: Türkiye’nin Peynir haritası

13.03.2025 10:42
38 / 41

Doğu Anadolu Bölgesi
- Ağrı Küflü Peyniri – Küf oluşumuyla zenginleşen, sert dokulu bir peynir.
- Hakkari Dağ Peyniri – Yüksek rakımlı yaylalarda üretilen, güçlü aromalı bir keçi peyniri.
- Muş Loru – Hafif ekşi, yumuşak bir lor peyniri.
- Bitlis Salamura Peyniri – Uzun süre salamurada bekletilen, sert yapılı bir peynir.
- Kars Çeçil Peyniri – Tel tel ayrılan, tuzsuz ve hafif bir peynir.
<p><strong>Doğu Anadolu Bölgesi</strong><br /> - Ağrı Küflü Peyniri – Küf oluşumuyla zenginleşen, sert dokulu bir peynir.<br /> - Hakkari Dağ Peyniri – Yüksek rakımlı yaylalarda üretilen, güçlü aromalı bir keçi peyniri.<br /> - Muş Loru – Hafif ekşi, yumuşak bir lor peyniri.<br /> - Bitlis Salamura Peyniri – Uzun süre salamurada bekletilen, sert yapılı bir peynir.<br /> - Kars Çeçil Peyniri – Tel tel ayrılan, tuzsuz ve hafif bir peynir.</p>