Ünlü şef Arda Türkmen, Fransa'da Michelin yıldızlı bir restoranda hiç beklemediği bir manzarayla karşılaştı. Tabağından çıkan şey karşısında şaşkına dönen Türkmen'e garsonun verdiği yanıt ise gündem oldu.
Ünlü şef Arda Türkmen, Fransa'da ziyaret ettiği Michelin yıldızlı restoranda yaşadığı ilginç olayla gündeme geldi. Bir Michelin yıldızına sahip restoranda yemek yiyen Türkmen, masasına gelen tabağı incelerken yemeğin üzerinde hareket eden küçük bir solucan fark etti.
YEMEĞİNDEN CANLI SOLUCAN ÇIKTI
Önüne konulan şef tabağını yiyeceği sırada tabağın içinde canlı solucan gezindiğini fark eden Arda Türkmen şoke eden anları sosyal medya hesabından paylaştı.
Yaşanan durumun her mekânda karşılaşılabilecek sıradan bir olay mı, yoksa “proteindir” denilerek geçiştirilebilecek bir detay mı olduğunu sorgulayan Türkmen, bu seviyedeki restoranlarda böyle bir durumun yaşanmaması gerektiğini ifade etti.
GARSONUN AÇIKLAMASI PES DEDİRTTİ
Arda Türkmen, tabağındaki solucanı fark ettikten sonra garsonu çağırdığını ve aldığı yanıt karşısında şaşkınlık yaşadığını belirtti. Ünlü şef, paylaşımının devamında yaşananları şöyle anlattı:
“En çok sorulan sorulara cevap vereyim: Hayır, yemedim ama tabağın yarısına geldiğimde fark ettim ve garsonu çağırıp ‘Şef bunu görmek ister’ dedim.
Garsondan, ‘Ah, bu yeşillikler gibi’ şeklinde saçma bir cevap geldi.
Ekstra bir yemek ikram etmek istedi, çay ve kahve ikram etti. Şef gelip bizzat konuyu açıklamak ve özür dilemek yerine, hemen karşımızda olmasına rağmen servisi bitince mutfaktan çıktı ve gitti.
Ve evet, adam başı fix menü ücretimizin tamamını bizden tahsil ettiler. Ben bu konularda anlayışlı bir tipimdir, ‘Beşer şaşar’ derim hep ama sorumluluğu da almak lazım. Bu seviyeye yakışmadı.”
BİR YORUM YAPIN 0