Turşu dükkanı işleterek geçimlerini sağlayan, Eskişehir'de yaşayan Şenay ve Çağlar Balkandere çifti, evliliklerini sonlandırma kararı aldıktan sonra iş yerlerini de ayırma kararı aldı. Aynı sokakta bir turşu dükkanı daha açan çiftin bu hikayesi, Türk sinemasının unutulmaz filmlerinden biri olan "Neşeli Günler"i akıllara getirdi.
2014 yılında dünyaevine giren Şenay ve Çağlar Balkandere çifti, 2016 yılında birlikte Eskişehir Odunpazarı ilçesinde bir turşu dükkanı açtı. Çift, 2016 yılından bu yana beraber işlettikleri dükkanı boşanma kararı verdikten sonra ayırmak zorunda kaldı.
Çekişmeli boşanma sürecine giren çift, aynı dükkan içinde durmak istemeyince filmleri aratmayacak bir şey gerçekleşti. Çağlar Balkandere, boşanma aşamasında olduğu eşi Şenay Balkandere'nin dükkanının tam karşısına turşu dükkanı açtı.
NEŞELİ GÜNLER FİLMİ GERÇEK OLDU
Yaklaşık bir yıldır aynı sokakta karşılıklı turşu dükkanı işleten çiftin hikayesini duyanın aklına, senaryosunu Sadık Şendil'in yazdığı, başrollerini Türk sinemasının iki önemli ismi Adile Naşit ve Münir Özkul'un oynadığı 1978 yapımı "Neşeli Günler" filmi geliyor.
Film ile benzetilmelerini doğal bulan Şenay Balkandere, "Tekrardan yaşanmış bir hikaye ama maalesef keşke sirke ve limondan dolayı olsaydı. Ben bunların başıma geleceğini hiç düşünmemiştim. Bir kadın olarak yaşadığım süreç gerçekten çok zor" diyerek aslında sürecin hiç de kolay olmadığını açıkladı.
"SİZ ADİLE HANIM MI OLDUNUZ?"
"Yeni bir şube mi açtınız?" diye soran müşterilerine gerçeği anlatan Balkandere, "Ben gerçeği söyledikten sonra her gün 'O zaman siz Adile Hanım mı oldunuz? Karşı taraf Münir Bey mi oldu?' gibi neredeyse 20-30 defa bu espriyle karşılaşıyoruz. Uzun bir zaman geçti artık doğal karşılıyoruz" şeklinde bu duruma alıştığını belirtti.
Balkandere, "Adile Hanım olarak artık bu bizim üzerimize yapıştı. Ben de 'Turşu sirkeyle olur' diyorum. Sirkenin fermantasyon süresi daha kısa. Turşunun kullanım, tüketim süresi daha uzun olur. Sirke zaten şifadır" diyerek sözlerini noktaladı.
"BİZİ TURŞU DEĞİL AİLEVİ NEDENLER AYIRDI"
Boşanma aşamasında olduğu eşinin dükkanının karşısına yeni bir turşu dükkanı açan Çağlar Balkandere ise, dükkanları ayırmadan önce turşu ürünleri üzerine toptancılık yaptığını, turşu işini perakende sürdürdüklerini ve boşanma sürecine girdiklerinde hukuki süreçler yüzünden işinden ayrılmak zorunda kaldığını anlattı.
"Bir erkeğin işsiz kalması zor bir şeydir. Burayı da kız kardeşimin imkanları var. Burası o dönem boşaltılmış bir dükkandı. 'Ağabey, bizde imkan var. Bu iş senin mesleğin, yapar mısın?' dedi. Ben de bu işi yaptım. Ondan sonra aynı Neşeli Günler'deki gibi senaryo karşılıklı oluyor. Filmde farklı sokaklarda ama burada tam karşı karşıyayız" şeklinde konuşan Balkandere, sözlerine şöyle devam etti:
"Bizimkisi ailevi sebeplerden dolayı ayrılmaya karar verildi. Turşu suyu limonla da olur, sirkeyle de olur. Limon biraz risktir. Sirke her zaman garantidir. Lezzeti her zaman yakalarsın. Limonun içinde bir tanesi çürük çıkarsa bütün ürünü çöpe atmak zorunda kalırsın. Limon tabii değişik bir tat verir. Mutlaka isteyen müşterilerimiz de var ama hem limonlu hem de sirkeli turşu suyunu müşterilerimize ikram ediyoruz."
BİR YORUM YAPIN 0