Pek çok kişinin bayılarak tükettiği ekmeğin üzerinde yer alan tek çizginin gizemli bir anlama sahip olduğunu biliyor muydunuz? Hikayesi Orhan Gazi'ye dayanan bu hikayeyi duyunca çok şaşıracaksınız.
Sofraların baş tacı ve her lezzetin yancısı olan tazecik sıcak bir ekmek, özellikle Türk kültürünün vazgeçilmezi olarak karşımıza çıkıyor. Her gün bakkaldan, marketten ve fırından aldığımız ekmeklerin üzerindeki çıtır çıtır olan tek çizginin bir anlamı olduğunu biliyor muydunuz? Pek çok kişi için anlam ifade etmeyen bu çizginin hikayesi aslında yıllar öncesine dayanıyor.
Osmanlı İmparatorluğuna doğru uzanan bu tek çizginin hikayesi ise işte şöyle...
Osmanlı Padişahı Orhan Gazi, Bursa'yı fethettikten sonra şehirdeki fırıncıları denetlemeye karar verir. Fırınlardan birinde ekmeklerin üzerindeki üç çizgi dikkatini çeker ve bunun anlamını merak eder. Fırıncı, "Biz Hristiyanız ve bu çizgiler, Tanrı'yı, Oğul'u ve Kutsal Ruh'u temsil ediyor. Bu çizgiler, her yediğimiz ekmeği Tanrı'nın hatırlatması için kullanıyoruz" diyerek bu üç çizginin sırrını açıklar.
Orhan Gazi, bu açıklama karşısında çok etkilenir ve bir ferman yayınlayarak 'Bundan sonra bütün Müslüman fırıncılar, Allah'tan başka ilah olmadığına işaret etmek için ekmeğin üzerine bir çizgi çeke' buyurur. Bu tarihsel anekdot, ekmeğin üzerindeki tek çizginin aslında dini bir sembol olduğunu gözler önüne serer.
Cemal 4 ay önce
Bu İmparatorluk özünü kaybetmeyince 600 yıl yaşadı ama özünü kaybedince darbeler başladı ve en sonunda Abdülhamit Han Cennet Mekan'ı tahttan indirdik ve kurduğumuz İmparatorluğu biz yıktık .
Yorumcu 4 ay önce
Bari ince bir çizgi çekin çatur cutur ekmek çok sert oluyor. Ben firincı olsam ya çekmem yada çok hafif cekerdim
Misafir 4 ay önce
Ecdadı rahmetle anıyoruz...
hattat 4 ay önce
kesin kanıt ,devrinde kaleme alınmış bir yazı, Orhan gazinin mührünü taşıyan bir belge var mı ekmek bu ya hu ekmek adem peygambere Rabbinden gelen ekip biçmesi söylenen buğdayın ürünü
Cahil Birisi 4 ay önce
Allahü Ekber