Tekirdağ'da köftecilik yapan Halil Sayı eleman bulamadığı için 59 yıllık dükkanının kapısına kilit vurdu. Eleman bulamadığı için dükkanı kapatan emektar köftecinin dükkan camına astığı yazı ise dikkat çekti.
Tekirdağ Süleymanpaşa ilçesinde köftecilik yapan Güreş Ağası Halil Sayı, çalıştıracak eleman bulamadığı için 1966 yılından beri işlettiği dükkanını kapatmak zorunda kaldı. Son dönemde çalıştıracak nitelikli eleman bulmakta zorlandığını, vasıfsız elemanların da kısa sürede yüksek ücret talep ettiğini dile getiren Sayı, dükkanın camına yazdığı yazıyla isyan etti.
KAZANMADIĞI İÇİN DEĞİL ÇALIŞAN BULAMADIĞI İÇİN
Yıllardır geçimini sağladığı dükkanı para kazanamadığı için değil eleman bulamadığı için kapattığını belirten Halil Sayı, "Ben burayı neden kapattım? Bir personelsizlikten. İki 8 saate 2 bin lira para istiyor. Bunlar vasıfsız olanlar. Vasıflıları zaten tutamıyorsun. Yaz geldiği zamanda herkes üç kuruş para için kaçıyor. Bu iş yerini para kazanamadığım için değil, adam bulamadığım için kapattım" ifadelerini kullandı.
1966 YILINDAN BERİ EMEK VERİYOR
Yıllarını verdiği işte ustalığıyla ünlendiğini de anlatan Sayı, "1966'dan beri bu işi yapıyorum. Burası kurulduktan sonra daha iyi köfte yapan varsa ben adımı değiştiririm. Ben yemediğim şeyi müşterime yedirmedim. Müşterime çok üzülüyorum. Adam kalkıyor İstanbul'dan, İzmir'den buraya geliyor, ama geri dönüyor. Benim içim sızlıyor" diyerek isyan etti.
50 BİN LİRA MAAŞLA ÇALIŞACAK ELEMAN BULAMIYOR
Aylık 45 ila 50 bin lira maaş verdiğini, üç ayda bir de zam yaptığını ancak gelen elemanların verilen ücreti az bulduğu için çalışmadığını belirten Halil Sayı, "7 erkek, 1 kadın toplam 8 kişi çalıştırıyordum. Oğlum dedi ki, baba zarar ediyoruz, bu kadar verdiğimiz para bize kalmıyor. Ben burada kışın adam mı besleyeceğim? Ben de kızdım, kapattım" şeklinde konuştu.
DEVLET YETKİLİLERİNE SESLENDİ
59 yıldır çabalayıp emek vererek bu noktaya geldiğini "1966'da 2,5 lira ile başladım. Ne anadan, ne babadan, ne de karıdan iki elimle geldim buraya, çalışarak. Çünkü işimi sevmişim, kendimi sevmişim" sözleriyle anlatan emektar köfteci; çıraklık eğitiminin önemine de vurgu yaparak "Bu çıraklık eğitimiyle ilgili geniş kapsamlı eğitim verilmeli. Çok önem verilmeli ve üzerinde durulmalı. Aksi takdirde meslekler biter. Neden eleman yetişmiyor? Çünkü herkes az iş, çok para, bol tatil diyor" ifadeleriyle devlet yetkililerine seslendi.
canturk 1 gün önce
iş yapsaydı kapatmaz en azından ıs yerınde satış yapardı
mehmet 1 gün önce
İstanbul ' ikamet ediyorum yıllar evvel defalarca KÖFTE YEMEYE GİTMİŞLİĞİMİZ VAR. Kaliteli ve güzel bir işletmeydi. Kapanmasına üzüldüm..
Musa 1 gün önce
Parasını verirseniz herkes çalışır
Mehmet Han 1 gün önce
Adına diploma denilen bir kağıt için 12 yıl zorla okutulduktan sonra sokaklarada dolaşmaktan başka bir iş yapmayacak gençlerden çırak bulunur mu, bilmem?
Fener hastası 1 gün önce
Ne elemansizligi dayı? Sen ayaküstü abur cubura direnmişsin. Hadi geçmiş olsun.