Sütlaç yaparken içine nişasta konmalı mı, konmamalı mı? Sütlaç yapmanın püf noktaları
BİR YORUM YAPIN
6
Hazal
8 ay önce
Soğanlı-soğansız menemen gibi ölümüne kapışır ancak menemen 2 türlü de menemen iken sütlaç, içine nişasta girince muhallebi yerken dönüyor. Bence asla konulmamalı. Ben süt pirinç ve şekeri koyarım ocağa, 1 saatten uzun kaynatırım. Pirince nişastalı sütlaç yapar gibi ön pişirme de yapmam. Direk azıcık bı sudan geçirir atarım sütün içine. O pirinç şişene kadar zaten kıvamını da alıyor. Mis gibi oluyor
Lale
3 yıl önce
Anneannem ve annemden öğrendiğim sütlaç.
1litre süt
1 çay bardağı pirinç
Ağız tadına göre şeker.
Kesinlikle başka ilave gerekmez. Damağımızda süt tadını hissetmek isteyenler için
Toplam 2 beğeni
Nejla
3 yıl önce
sütlaç yapmasını beceremeyenler nişasta koyuyor pirincin kendi nişasta var
Toplam 5 beğeni
kolcu
3 yıl önce
Eğer kırık pirinç kullanılırsa pirincin nişastası daha kolay çıkar. Hem sütü uzun süre pirinçle kısık ateşte kaynatırsanız, daha yoğun bir kıvam elde edersiniz. Sütlaca kesinlikle nişasta koymamalıdır.
Toplam 9 beğeni
Gül
3 yıl önce
Aklın yolu bir ben de tam söylediğiniz şekilde yapıyorum
Toplam 0 Beğeni
Gül
3 yıl önce
Kesinlikle konulmamalıdır. Pirinç kendi nişastasıni sütlaca verince çok daha iyi oluyor
Hazal 8 ay önce
Soğanlı-soğansız menemen gibi ölümüne kapışır ancak menemen 2 türlü de menemen iken sütlaç, içine nişasta girince muhallebi yerken dönüyor. Bence asla konulmamalı. Ben süt pirinç ve şekeri koyarım ocağa, 1 saatten uzun kaynatırım. Pirince nişastalı sütlaç yapar gibi ön pişirme de yapmam. Direk azıcık bı sudan geçirir atarım sütün içine. O pirinç şişene kadar zaten kıvamını da alıyor. Mis gibi oluyor
Lale 3 yıl önce
Anneannem ve annemden öğrendiğim sütlaç. 1litre süt 1 çay bardağı pirinç Ağız tadına göre şeker. Kesinlikle başka ilave gerekmez. Damağımızda süt tadını hissetmek isteyenler için
Nejla 3 yıl önce
sütlaç yapmasını beceremeyenler nişasta koyuyor pirincin kendi nişasta var
kolcu 3 yıl önce
Eğer kırık pirinç kullanılırsa pirincin nişastası daha kolay çıkar. Hem sütü uzun süre pirinçle kısık ateşte kaynatırsanız, daha yoğun bir kıvam elde edersiniz. Sütlaca kesinlikle nişasta koymamalıdır.
Gül 3 yıl önce
Aklın yolu bir ben de tam söylediğiniz şekilde yapıyorum
Gül 3 yıl önce
Kesinlikle konulmamalıdır. Pirinç kendi nişastasıni sütlaca verince çok daha iyi oluyor