Türkiye'de kişi başına 90 kilo meyve yeniyor

Türkiye'de 2015-2016 yılları arasında kişi başına yıllık meyve tüketimi 90.5 kilogram oldu.

Türkiye'nin ürettiği meyvelerde kendine yeterlilik düzeyleri belirlendi. En yüksek kendine yeterlilik yüzde 603.9 ile incir üretiminde belirlenirken, sert kabuklu meyvelerde yüzde 587.8 ile ilk sırayı fındık aldı.

TÜİK'in meyve üretim istatistiklerine göre, sert kabuklular grubunda yer alan ve kendine yeterli olan diğer ürünler ise yüzde 111.9 ile kestane ve yüzde 110.9 ile antep fıstığı oldu. Bu ürünlerin kişi başı tüketimleri de fındık 1.3; antep fıstığı 1.5 ve kestane 0.7 kilogram olarak belirlendi.

Turunçgiller grubunda ise Türkiye kendi yeterli ülke olarak görüldü. Greyfurdun yeterlilik derecesi yüzde 495 olurken, limon yüzde 249.7, mandalina yüzde 194.9 ve portakal 129.9 olarak gerçekleşti.

Bu meyvelerin kilogram olarak tüketimleri ise, portakal 15.8, mandalina 6.9, limon 3.5 ve greyfurt 0.6 olarak belirlendi.

Diğer meyveler grubunda ise incirin yeterlilik derecesi yüzde 603.9, kayısının yüzde 483.7, narın yüzde 164.8, üzümün yüzde 141, elmanın yüzde 123.9 ve muzun yüzde 55.1 olarak gerçekleşti.

Bu meyvelerin kişi başı kilogram olarak tüketim miktarları da incir 0.6, kayısı 1.6, nar 3.1, üzün 26.3 elma 23 ve muz da 5.6 olarak belirlendi.

Toplam çay arzının büyük kısmı Türkiye'deki üretimlerden karşılanıyor. Yeterlilik derecesi yüzde 99.2 olan çayın da kişi başına düşen miktarı 14 kilogram.