Karamelli muhallebi tarifi

Misafirlerinize hazırlayabileceğiniz şık sunumlu tatlı tarifi...

Malzemeler

5 su bardağı süt
4 tepeleme yemek kaşığı un
3/4 su bardağı şeker
1 yumurta
100 ml krema
2 paket şekerli vanilin

Karamel sos için;

4 yemek kaşığı toz şeker
1 su bardağı süt
100 ml krema

Yapılışı

Karamel sos için şekeri geniş bir tavaya alarak kahverengine dönene kadar karıştırmadan eritelim. 

Sütü ve kremayı ekleyerek koyulaşıncaya kadar pişirip ocaktan alalım. 

Muhallebi için sütü derin bir tencereye alarak içine yumurta, un ve şekeri ekleyerek çırpalım. Tencereyi ocağa alarak koyulaşıncaya kadar pişirelim. 

Ateşten alarak içine krema ve vanilyayı ekleyerek çırpalım. Muhallebi kaselere koyalım. 

Üzerlerine karamel sosu yayalım. Ilıdıktan sonra buzdolabında bekletelim. 

Afiyet olsun...