Hepimizin vazgeçemediği tatlılar arasında irmik helvası yer alıyor. Tarifi, püf noktaları ve kolay yapımı ile merak edilen irmik tatlısı, son zamanların en çok tüketilen tatlıları arasında yer alıyor. Sizde tam ölçü irmik tatlısı yapmak istiyorsanız tarife göz gezdirmelisiniz. İşte en kolay irmik tatlısı tarifi...
Vazgeçilmez lezzetlerin arasında bulunan İrmik helvası, birçok damağa hitap ediyor. Tercihe göre sütlü, sütsüz, dondurmalı, dondurmasız yapılan irmik helvası tarifi nedir? Evde irmik helvası yapmak isteyenler, irmik helvası nasıl yapılır sorusunu araştırmaya başladı. Kolay ve hızlı yapılabilen ve çok sevilen irmik helvasını tam kıvamında yapmak isterseniz bu tarif tam size göre...
Çok sevilen irmik helvası Türk mutfağında önemli bir yere sahip. Hem uygun hem de pratik bir tarif arıyorsanız irmik helvası tarifi tam size göre! Akşam yemeğinden sonra yenebilecek hafif ve lezzetli irmik helvası tarifini denenmiş tariflerle sizlere sunuyoruz. Balık sofralarının da vazgeçilmezi olan irmik helvası lezzetinin yanı sıra pratikliğiyle de ön planda. Tatlı krizi anlarında evde bulunan birkaç malzemeyle kolayca yapabileceğiniz irmik helvası nasıl yapılır? Tam kıvamında irmik helvası tarifi aşağıda…
Şef Salim Aydın irmik helvası yapımının püf noktalarını en ince ayrıntısın kadar anlattı. Yasemin.com muhabiri Müge Çakmak'ın sunumuyla enfes irmik helvası tarifi sizlerle...
İRMİK HELVASI TARİFİ:
MALZEMELER
2 su bardağı irmik
2 su bardağı süt
1.5 su bardağı şeker
4 kaşık tereyağı
YAPILIŞI
Tereyağını tencereye alarak eritin.
İçine irmikleri koyalım ve kavurmaya başlayın.
İrmiklerin rengi değişene kadar kavurmaya devam edin.
Tereyağı ile tamamen kavrulan irmiklerin üzerine sütü yavaş yavaş dökün ve sütü dökerken bir yandan da hızlıca karıştırın.
İrmikler sütü çekene kadar karıştırmaya devam edin.
İçine son olarak şekeri ekleyin. Hızlıca karıştırmaya devam edin.
Bu aşamadan sonra helvayı ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
İsteğe göre dondurma ile servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun...
PÜF NOKTALARI
- Helvayı yaparken mutlaka tereyağı kullanılmalıdır.
- Sürekli başında beklenmelidir çünkü irmik çok az bile yansa kötü kokar.
- Her zaman şeker en son konulmalıdır, bu şekilde kıvamı daha kolay tutturulur.
B4NSH33 8 ay önce
I think it's worth a try.
zafer gülten 2 yıl önce
irmik helvası yapmanın sırrı -sabırdır-irmik helvası çabucak acele yapmaya gelmez,kısık ateşte üşenmeden uzun müddet kavurmak lazım,taki yanma kıvamına gelene kadar,şerbet suyuna sütde eklenirse lezzeti artar.
Elmas 2 yıl önce
İrmige göre sütü az
zafer gülten 2 yıl önce
böyle haberler olmasa iyi olur,bak şeker hastasıyım ama canım çekti,alacam Knor un hazır karışımından yapacam yarın .
Özge 2 yıl önce
Sut sıcak mı konuyor
Buse 2 yıl önce
Bence oda sıcaklığında olur