Burgerin her türlüsünü sevenler için muhteşem bir tarif...
Malzemeler:
2 hamburger ekmeği
1 avokado
1 kırmızı soğan
2 yaprak marul
2 yumurta
Tuz
karabiber
Yapılışı:
Yapışmaz yüzeyli bir tavada hamburger ekmeklerini hafif kızartın. Avokadoyu yarım ay formunda dilimleyip bir kaseye alın. Kırmızı soğanı piyazlık doğrayın, marul yapraklarını ince kıyın ve avokadonun üzerine ekleyin. Zeytinyağı gezdirip tuz ve karabiberle tatlandırıp karıştırın.
Hamburger ekmeklerinin üzerine yerleştirin. Yumurtaları kaynar suda poşe usulü pişirin. Kağıt havlu üzerine alarak fazla suyunu çektirin ve avokadoların üzerine yerleştirin. Karabiber ile tatlandırıp diğer parça ekmeği de üzerine yerleştirip sıcak servis yapın.
Afiyet olsun...
BİR YORUM YAPIN 0