Hamsi buğulama nasıl yapılır?

08 Kasım 2018, 08:06
Hamsi buğulama nasıl yapılır?

Karadeniz mutfağının en ünlü yemeklerinden biri olan hamsi buğulamayı akşam yemeğinde kolayca hazırlayabilirsiniz. İşte hamsi buğulama tarifi...

Soğuk kış günlerinde tam bir Omega 3 kaynağı olan hamsiyi sağlıklı bir şekilde tüketmek istiyorsanız fırında pişirme yöntemleri denemelisiniz.Sizin için sağlık deposu olan 'hamsi buğulama' tarifini paylaşıyoruz. İşte hamsi buğulama tarifi...

MALZEMELER

1 kilogram hamsi
4 adet kuru soğan
2 adet domates
1 adet limonun suyu
6 yemek kaşığı zeyntinyağı
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz

YAPILIŞI

Hamsileri güzelce ayıklayıp suyla güzelce yıkayın. Daha sonra soğanları yuvarlak şeklinde doğrayarak tepsiye güzelce dizin.

Baharatları ekleyerek hamsileri yan yana sıralayın.

Limon suyu ve zeytinyağını da ekledikten sonra üzerine dökün.

175 derecelik fırında 25 dakika pişirin.

Sıcak bir şekilde servis edin.

Afiyet olsun...

Google+'ta Paylaş Pinterest'te Paylaş
Yorumlar