Tepside soğan kebabı nasıl yapılır?

30 Kasım 2018, 09:50
Tepside soğan kebabı nasıl yapılır?

Kebap çeşitlerinin her birini ayrı ayrı seviyorsanız, evinizde çok kısa sürede hazırlayabileceğiniz soğan kebabına da bayılacaksınız! Pratik tepside soğan kebabı için...

Çok kolay bir şekilde hazırlayabileceğiniz tepside soğan kebabını yemeye doyamayacaksınız. Peki tepside soğan kebabı nasıl yapılır?

MALZEMELER:

1 kilogram küçük boy soğan
1 kilogram dana kıyma et
Karabiber
Tuz

Sosu için;

1 su bardağı yağ
1 su bardağı nar ekşisi

YAPILIŞI:

Soğan kebabını hazırlamak için kıyma etin üzerine karabiber ve tuz koyup, güzelce yoğuralım. Soğanın başını ve altını bıçakla atalım. Bir soğan bir et olacak şekilde sıra sıra dizelim. Nar ekşisiyle sıvı yağı karıştırıp tepsiye dökelim. Tepsiyi folyo ile kaplayıp 180 derecelik ısıda 40 dakika pişirelim.

Afiyet olsun...

Google+'ta Paylaş Pinterest'te Paylaş
Yorumlar
5 Yorum Var
  • H. Durma 1 hafta önce Şikayet Et
    Folyo ile kaplanip pisirilen yiyeceklerde ciddi oranda aluminyum birikir ve vucuda buyuk zararlari vardir. Lutfen bu bilgiyi her yerde yayin. Bu sekilde olan tarifleri derhal kaldirin.
    Cevapla
  • urfa yemeğidir 1 hafta önce Şikayet Et
    üzerine nar pekmezi dökülür. şahanedir. urfamızın meşhur yemeklerindendir.
    Cevapla
  • Deniz 1 hafta önce Şikayet Et
    Urfanın Yerel Akşam yemeklerınde ev hanımlarının yaptığı yemektir çok güzel bir yemektir
    Cevapla
  • son_osmanlı 1 hafta önce Şikayet Et
    soğan zaten kebap parası oldu sadece soğan yapsak da olur :)))
    Cevapla
  • antepli 1 hafta önce Şikayet Et
    soğan kebabında esas iş erkek koyun eti ve hakiki nar eşkisidir dana etinle yapılmaz markette nar sosları olmaz bunun yanında yağ konmaz içine zaten koyun eti yağlıdır soğanda küçük mor soğan dır tepsinin ortasınada bir patates konur ki oda lezzet verir
    Cevapla